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南京厨房排烟公司哪家好 南京杉旭公司更可靠

信息编号:492  发布时间:2014年05月20日 16:10  

所属类别:南京建材装饰

所在地:江宁

建材装饰类型:南京厨房排烟 

地址:南京市江宁区天元东路228号莱茵铂郡1332室 (地图

联系人:易宏
电话:13776693089
Email:2963495262@qq.com

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油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。南京厨房排烟公司哪家好 南京杉旭公司更可靠
   局部排风部位及要求:
1、中餐厨房,其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
2、蒸煮间。此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。
3、西餐厨房。烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。
4、洗碗间。需要较大的排风量。
  厨房补风的要求:
在厨房通风中,要补充一定数量的新风,送风量应按排风量的80%-90%考虑。
厨房内负压值不利大于5Pa,因负压过大,炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。可将补风量的30%作为岗位送风,送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。
 

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